小的时候经常吃，做还是回忆着妈妈的做法第一次做呢工具/原料more胡萝卜(半根)包菜半个盐适量辣椒油适量醋适量糖适量方法/步骤1/15分步阅读

备好材料，洗好

2/15

胡萝卜切不太粗的条

3/15

全部切好放到容器里面

4/15

加对一点盐抓拌均匀

5/15

然后把包菜去根

6/15

切成小块弄散

7/15

包菜上加一些盐一层一层加，抓拌均匀，腌15分钟

8/15

腌制好后发现渗出很多水分

9/15

用手把咸菜捏干，把水分捏出去一点一点，我反复捏了两遍

10/15

全部捏好后开始加入调料

11/15

因为水分出去以后盐分也出去很多，所以要加盐，糖

12/15

醋，辣椒油

13/15

麻油，香油，搅拌均匀

14/15

咸菜就拌好了，非常非常好吃哦

15/15

颜色也好看