端午节要来了，我们又可以吃到美味的粽子了。不过，婆婆家立夏之时也包粽子的哦，这是我给女儿包的鲜肉粽子。新鲜的芦苇叶子，清香的味道。把鲜肉稍腌制，就可以了。因为女儿不喜欢把米也拌上酱油，喜欢的话可以和肉拌一起哦。工具/原料more糯米(700克)猪肉(适量)芦苇叶适量绵线适量料酒适量盐适量老抽酱油适量方法/步骤1/18分步阅读

准备食材。

2/18

把肉切好，加入调料腌制待用。

3/18

把粽子叶的头切剪去。

4/18

锅里烧开水，把新鲜的芦苇叶放进去烫一烫。

5/18

再放在装了冷水的盆里。

6/18

把米淘洗干净。

7/18

取三张叶子层叠。

8/18

做一个漏头状。

9/18

加一点米，再放一块内。

10/18

再放上米。

11/18

后面的叶子折回来。

12/18

用右手在中间捏出一个角来。

13/18

叶梢从左边绕过去。

14/18

再从后面绕回来，叶尾向下，放到粽子右边。

15/18

用绵线扎好就可以了。

16/18

依次包好的粽子。

17/18

锅里烧开水，煮粽子，约2小时。

18/18

美味的粽子可以吃喽。

注意事项

1、煮粽叶的时间不宜过长，太软了不好包。

2、煮粽子时，其间要适当加水哦。

3、叠粽叶做漏斗时要小心卷紧了，要不会漏米。

粽子