腊肉含有丰富的蛋白质，它气味芳香，少了新鲜肉的腥味，是中国的一种传统食品，鲜菇香嫩多汁，略带清甜，用腊肉来炒鲜菇，真是人间美味呀，具体做法如下。工具/原料more腊肉(50g)鲜菇(400g)香葱50g方法/步骤1/13分步阅读

将腊肉洗净切好备用；

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将大蒜切好备用；

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将鲜菇洗净撕好备用；

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将葱去掉根须洗净切好；

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将腊肉倒入锅中；

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反复翻炒一会，炒出油后加入切好的大蒜；

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将备好的鲜菇倒入锅中；

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反复翻炒一会；

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炒至八成熟后加入适量食盐；

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加入切好的葱花；

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加入适量鸡精；

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翻炒一会，让味料混合均匀；

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起锅，美味的腊肉炒鲜菇就做好了。

美食腊肉炒鲜菇