剩饭还能做寿司？当然啦！不要再拿来做蛋炒饭了，快来试试这个剩饭版的寿司吧！工具/原料more剩米饭(适量)紫菜(2张)鸡蛋(2个)黄瓜(半根)火腿肠(1根)肉松(少许)盐1料勺白砂糖2料勺白醋10料勺油少许方法/步骤1/8分步阅读

先将剩米饭放入蒸锅蒸10分钟。

2/8

趁着热饭的时间我们来准备配料。把鸡蛋磕碎在碗里，放一小捏盐搅拌均匀。平底锅烧热放少许油，把蛋液倒下去摊成蛋饼，然后取出切丝备用。

3/8

黄瓜和火腿肠也切成丝，取一点肉松备用。

4/8

下面来准备寿司醋，用1料勺食盐，5料勺白砂糖和10料勺的白醋搅拌均匀。如果有现成的寿司醋就省略掉此步。

5/8

热好的米饭趁热淋入寿司醋，然后搅拌均匀。

6/8

把紫菜放在寿司帘上，盛些米饭码在上面，用勺子摊平一点。

7/8

依次放上肉松，火腿肠，黄瓜和鸡蛋丝。

8/8

从下至上卷起，一定要卷紧一点，然后用锋利一点的刀切成小段即可。

注意事项

寿司里的配料可以根据个人喜好来进行搭配。

这道美味的寿司卷您学会了吗？需要更多简单实用的菜谱，快来点击关注我吧！

感谢您的点赞与投票！

美食生活健康营养居家