美味锅子饼工具/原料more黄瓜(1根)鸡蛋(5个)木耳(1把)豆腐(250g)盐，鸡精适量面粉250g花生油1勺方法/步骤1/11分步阅读

黄瓜切丝，豆腐切块，鸡蛋炒熟，木耳切碎备用

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面粉用温水加盐和好备用

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花生油适量备用，用作两个剂子之间

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把面团揉好切成小剂子，两个剂子之间抹油。

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抹好油合在一起哦！

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用擀面杖擀成薄饼。

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用电饼铛烙的鼓起来

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再把烙好的小饼分开，用毛巾盖好，不然会硬掉的，就没办法卷菜了。

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锅子熟油放葱花炒香，再放豆腐煸炒，再放鸡蛋煸炒，再放木耳翻炒，最后放黄瓜丝，放盐巴鸡精，最后放点香油出香。如果想吃肉的可以放些猪头肉！辣椒！

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把炒好的菜放到小饼上卷起来就OK啦！

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卷好的锅子饼超美味的！大家都来试一下吧！我一个人在家带宝宝都可以哦！