烤培根金针菇卷
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-13【导读】:
脆脆的金针菇,咸香脆嫩的培根,还有焦香的孜然,不用加盐就非常鲜美了。而用料和做法又非常简单,夏天海边烧烤必备,有木有?即使没有烤箱也表怕,用不粘锅煎出来的也很好吃呢~~因为是给孩子吃的,所以没撒辣椒粉和黑胡椒粉。嗜辣的筒子们可以自由发挥一下,嘿嘿。。。该文章来自豆果美食达人作者寻找桃花岛工具/原料more培根(30)金针菇(适量)孜然粉少许植物油少许步骤1/9分步阅读金针菇焯水后,剪去根部,沥净水份备用焯水后再剪根,不容易散乱
2/9培根化冻,一片片分开后,切成合适的长度一般一长条切成相当的两段就可以了
3/9将金针菇放在培根一端,慢慢卷到另一端,然后用两只竹签穿好卷的时候要包紧,用两根竹签比较容易固定,翻动的时候不容易转动
4/9每个卷之间稍留空隙,避免烤的时候有不熟的地方,摆在铺了锡纸的烤盘上
5/9入预热好的烤箱,中层,上下火,180度,烤20分钟左右,具体时间要根据卷的大小和厚度增减。
6/9少许植物油加孜然粉调好
7/9烤的中途翻一下面
8/9烤十分钟左右之后,刷油和孜然粉的混合物剩五分钟左右,将烤盘放到上层,温度不变。这样容易上色,表面更脆
9/9撰写制作步骤









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