今天嘴馋的想吃蒸饺，来个素馅的吧！喜欢记得关注哦！工具/原料more面粉(300克)盐(1克)西葫芦550克鸡蛋2个虾米适量葱花适量鸡精和盐适量方法/步骤1/7分步阅读

准备好所有的食材，面粉加盐，一半开水一半凉水和面，揉成面团，醒40分钟。

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西葫芦插丝，撒适量盐腌出水分后挤干备用。

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鸡蛋炒熟，切碎。

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虾米切碎，放油锅里炒出香味。

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将西葫芦、鸡蛋碎，虾米碎放一起，加盐、鸡精搅拌均匀。

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醒好的面揉成长条后切成小剂子，擀成薄皮，包入馅料。

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摆入蒸笼，水开上锅蒸10分钟即可。