这是一款超级软的的面包，配上麻薯糯糯的感觉，还有酸酸甜甜的蔓越莓真的是超级好吃！！工具/原料more面包体(适量)高筋面粉(270g)鸡蛋(1个)可可粉(10g)糖(30g)牛奶(135g)盐(3g)酵母(3g)黄油(20g)麻薯(适量)淀粉(20g)糯米粉(75g)牛奶(120g)糖(30g)黄油(10g)坚果(适量)蔓越莓(30g)核桃(3个)腰果(适量)步骤1/13分步阅读除黄油外的所有材料放入面包机中开启一个和面程序2/13揉面过程中可以准备坚果，最好切碎3/13放入黄油，再开启一个程序4/13直至揉出手套膜，发面一个小时左右5/13发面过程中可以做麻薯部分，除黄油外的所有材料混合均匀，盖上一层保鲜膜，放在已经开水的锅中蒸15-20分钟。(用筷子戳一下有一个小洞，不沾筷就可以了)6/13面包体发酵至两倍大，手指粘粉戳一个洞不回缩不塌陷就可以7/13面团分成五份(大约100g一份，分的时候可以提前称一称总量)，盖上保鲜膜醒20分钟8/13麻薯蒸熟后，不烫手加入十克黄油混合均匀，揉成团，然后将麻薯团等量分成五份9/13一层面团，一层麻薯，再撒上适量坚果10/13从上到下卷起来，两边收口，整形，发至两倍大11/13撒上一层生粉，用刀割出自己想要的图形12/13烤箱预热后，170°，15分钟左右，刚烤好可以放在保鲜袋里，可以回软13/13成品图。超级好吃！