最近小编收到很多问题，其中一个就是下面小编为大家整理一下关于韭子与葱子的鉴别的步骤，希望这些方法能够帮助到大家。方法/步骤1/6分步阅读

现在市场有以葱子做非子贩卖者，其监别如下:非子为百合科植物一一韭莱的干燥种子，呈扁卵圆形或类三角状扁卵圆形。

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一面微平或微凹，另一面稍隆起，顶端钝，基部稍尖，长3~4毫米，直径2~3毫米。表面黑色，隆起面有不规则网状皱纹，

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基部有肿脐突起，灰棕色，种皮较薄，胚乳灰白色，胚白色，弯曲，子叶一枚。质坚硬，气特异，味辣，嚼之有韭菜味。有补肝肾、暖腰膝、壮阳固精的功效。

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葱子为百合科植物葱的干燥种子。呈类三角状卵形，一面微凹; 另一面降起，隆

起面有1~2条棱线;

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长3~4毫米，宽2~3毫米，表面黑色，多光滑或偶有疏皱纹，下端有两个小突起，为肿脐，一为珠孔。

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种皮较薄，胚乳灰白色，胚白色，子叶一枚。富有油性。体轻而质硬，气特臭，嚼之有葱气味。有温肾、明目功效。

注意事项

上述方法为小编整理所得，希望能够帮助到大家。

花鸟鱼虫