香辣虾 蟹火锅
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-19【导读】:
香辣虾 蟹火锅工具/原料more螃蟹 虾(六只)葱少许姜少许蒜适量方法/步骤1/6分步阅读
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用牙刷刷干净

用针挑虾线

少撒干淀粉,虾拌匀,油烧热 过油 虾变色即捞出

过油时,需要蛋清淀粉和糊把口封住炸

葱姜蒜 花椒 先放 然后放郫县豆瓣,干辣椒、料酒 白糖 煸香,然后倒入准备好的虾 或蟹,翻炒 ,入味就可以出锅

装盘

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