如何用膨松剂做油条
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-24【导读】:
对我们所有人来说,都难以抵挡美食的诱惑,不管是男生还是女生,掌握一门厨艺技巧是一个非常加分的点,喜欢美食的小伙伴快快加入吧!你知道如何用膨松剂做油条吗?快来看看吧!工具/原料more面粉(300g)鸡蛋(40g)膨松剂(7g)盐6g水160g油335g方法/步骤1/17分步阅读在300g面粉中加入6g盐。
2/17打入40g鸡蛋并搅散。
3/17加入7g膨松剂,搅拌均匀。
4/17加入160g凉水进行搅拌。
5/17加入30g油。
6/17揉成稍软的光滑面团。
7/17在面团上抹5g食用油。
8/17密封醒发一个小时。
9/17醒好后将面团稍稍按扁。
10/17将擀好的大面片切成细长条。
11/17再从中间分成两截。
12/17将两个面片对折起来。
13/17用筷子从中间压一下,不要压断。
14/17锅中放入300g油。
15/17油温五成热放入油条坯。
16/17炸至金黄即可出锅。
17/17此时一份美味的油条就制作完成了。

















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