如何做家常香软电饼铛烙饼?
来源:网络收集 点击: 时间:2025-02-16【导读】:
电饼铛烙饼做出来的饼又香又软,经常烙饼的人都有自己的经验。本次给大家介绍如何做家常香软电饼铛烙饼,快来看看吧。工具/原料more面粉(500克)油10克糖10克盐10克清水10克方法/步骤1/4分步阅读首先将面粉倒进大一点的盆子里,一手拿筷子,一手将温水缓慢一点点的加入面粉中,搅拌成棉絮状,揉成团。
2/4案板上撒适量薄面,再次将面团揉至光滑盖保鲜膜或湿布,醒面约10到20分钟,醒好后用手轻轻按扁。
3/4用擀面杖擀成大片状,淋食用油,将油均匀的涂抹在面片的每泛搁个角落,撒少许盐,将面片卷成卷状。
4/4将卷好的面一切为耻忌率二,切成圆形,将面团擀成适合锅子大小的圆形,锅热后将擀好的饼胚欧吩放入,烙至两面金黄即可。




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