椰蓉面包怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-06【导读】:
椰蓉面包怎么做?相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。工具/原料more椰蓉面粉(200g)酵母5g食用盐3g白砂糖5g牛奶110g鸡蛋80g黄油50g蜂蜜10g椰蓉60g方法/步骤1/24分步阅读200g高筋面粉中加入5g干酵母。
2/24加入3g盐。
3/24加入5g白砂糖。
4/24搅拌均匀。
5/24加入100g牛奶。
6/24加入40g鸡蛋。
7/24搅拌均匀。
8/24揉成面团后加入30g黄油。
9/24揉捏面团。
10/24保鲜膜密封醒面30分钟。
11/2420g黄油加入10g蜂蜜。
12/24加入10g牛奶。
13/24加入10g蛋液。
14/24搅拌均匀。
15/24加入50g椰蓉。
16/24搅拌均匀。
17/24密封发酵10分钟。
18/24面团分成7小份。
19/24擀薄后加入椰蓉馅。
20/24盖上保鲜膜发酵半小时。
21/24在面包上刷上蛋液。
22/24撒上10g椰蓉。
23/24烤箱170度,烤20分钟。
24/24成品如图。
























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