原汁原味的清炖茄子，素色，一点也不吸引人，可是味道却是特别的诱人，能带给你一种惊喜，因为在其朴实的外表下你无法想象它的美味。工具/原料more茄子(1个)盐适量葱花适量油适量蒜适量香菜适量味精适量方法/步骤1/15分步阅读

准备茄子一个

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切成小丁

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葱花切好

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油热后放葱花煸炒

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放茄子

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放一点酱

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放盐

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放一点水

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香菜切好

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蒜切片

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炖上十分钟左右

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放味精

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放蒜片

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放香菜

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出锅盛盘，开吃咯~

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