冷冻龙虾尾时，您不能只是将它们按原样放到到冷冻室中，尽一切可能使它们保持最佳状态。操作方法如下：方法一1/2分步阅读

制作龙虾尾冰块。将它们保存在冰中可以防止龙虾的尾巴变干。首先清洁，修剪龙虾尾巴。

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将它们放在塑料容器中。将容器装满水，直到将龙虾浸透。盖上盖子并冻结。这种方法将确保龙虾与购买当天一样新鲜。

方法21/4

在2升水中加入半杯无碘盐，煮沸，以确保盐溶解在水中。

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将龙虾尾浸盐水中一分钟。使颜色变白，将它们取出并转移到一碗冷水中，浸泡15-20分钟。

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将龙虾尾巴取出并晾干。将尾巴放在冰柜塑料食品袋中。挤出多余的空气并密封袋子。

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在袋子上贴上当前日期，然后将每个袋子再套上一个冷冻袋密封，第二个袋子可作为额外的保护层。

这样保存，您的龙虾尾将持续长达9到12个月。

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