对于现在的美食来说，真没有什么荤菜和素菜之说了，因为一般都是荤里搭着素，素里又放着荤。连汤都是这样的了，不信就来看看白菜火腿汤的做法。工具/原料more大白菜心(500g)熟鸡肉(100g)熟火腿肉(100g)鸡油少量鸡汤少量喜欢的调味料适量方法/步骤1/4分步阅读

大白菜心切段，放入沸水中烫一下即捞出。

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熟鸡肉切片，熟火腿肉切片。

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将菜心和肉片在油锅里翻炒一下。

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再将鸡汤，花椒粉，味精鸡精等加入锅中，烧开，淋入鸡油，在焖片刻即可出锅。

注意事项

加鸡肉是为了提升鲜味，不加也是可以的。

做法