太久了、久到刚开始记事的时候外婆就已经做我吃了！该文章来自豆果美食达人作者丘比特-饭饭子、工具/原料more嫩南瓜(半个或者一个)番薯粉（淀粉）(随机应变)鸡蛋(一个)生姜(少许)盐和味精(少许)步骤1/6分步阅读嫩南瓜刨丝或者切碎、加入番薯粉（这个是我阿姨自己洗的番薯粉、超市买的淀粉也OK的！）鸡蛋一个、姜末少许、盐（看自己喜欢添加）2/6然后抓匀、大概成这种糊糊状、（这个情况下可以看自己抓拌的情况、来判断是否需要再多加点番薯粉）3/6锅里下油（不喜欢油腻的可以少点、无所谓的我喜欢多点、会脆点）多煎一会、但是注意糊锅～4/6翻面后继续一样的步骤！（喜欢脆点的、可以多翻一次锅）5/6是不是像披萨、我女儿说这个是披萨！还要我挤番茄酱！哈哈！2岁半的宝宝（吃了2大块、忘记拍照片了）哈哈哈～美味6/6吃嘛嘛香～