美味的萝卜炖牛肉工具/原料more牛肉(200克)萝卜(199克)酱油(8克)油(2克)葱7克姜2克蒜8克盐5克方法/步骤1/6分步阅读

准备料头（大葱切断、蒜去皮、姜片、干辣椒、花椒）

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准备卤料包或是超市买成品卤料包即可

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备海底捞清油麻辣火锅底料半袋，00g油五分热放入第一步料头炒香加海底捞清油底料

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放入牛肉翻炒变色＋料酒（去腥）＋生抽调味（不v需要加另一边炉火用沙煲烧水（水量半个沙煲即可）放入卤料包烧开放入炒好的牛肉大火烧开转小火慢炖一个小时盐），翻炒五分钟左

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放入切好的萝卜大火烧开转中火至萝卜熟透

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爱吃的麻辣萝卜炖牛肉好了

注意事项

牛肉焯水