俺家的“肉末汆面”几十年在餐桌上都是最受欢迎的一道主食，它原料简单做法便捷，荤素搭配营养均衡，别看简单易做味道可是十分地棒！如果不会做饭，从这道主食开始学起很容易有成就感哦！工具/原料more〖原料〗肉末、圆白菜（可以是别的青菜，但我配了多种，就是圆白菜最好吃）〖辅料〗葱、姜、蒜、辣椒nbsp;㈠肉末汆儿1/3分步阅读

炒锅放油烧热，下姜末炝锅，爆出香味放入肉馅

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待肉末变色后，加入料酒、糖、酱油适量

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按序下入葱末（葱一定要多）、蒜末，起锅装碗即可

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炒锅放油烧热，下辣椒炝锅

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下入切好的圆白菜丝翻炒变色后加适量盐

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起锅前下蒜末

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试一试吧！超级简单！

经久肉末