订阅食补养生扁笋毛豆汤的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-10【导读】：
竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
扁笋、毛豆剥壳，洗净
2/7扁笋切薄片
3/7锅力放少许油
4/7毛豆下锅，翻炒
5/7扁笋下锅，翻炒几下
6/7加水，开大火，水开后转小火
7/7出锅前，关火，放少许白糖，提鲜扁笋毛豆汤煮好了，很鲜，很简单。
注意事项由于笋中含大量草酸，会影响人体对钙的吸收和利用，应将它烧熟煮透 要先把笋用开水烫5到10分钟
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