优惠活动，比如免费请顾客品菜，吃什么套餐可以赠送特色咖啡红酒什么的，总之就是让顾客尽快了解你的饭店，让他们喜欢上你的食物。还可以搞一些表演，抽奖活动，或者是和顾客之间的互动；特价菜; 消费赠送(比如消费100元,赠送50券); 酒水赠送;让酒的厂家去赞助；贵宾卡; 赠送礼(消费送礼品)等。

扩展资料：

饭店，或称酒店，旅馆，是一个主要为游客提供短期住宿的地方，酒店通常在提供住宿之余，亦为住客提供餐厅、游泳池、或照顾幼儿等服务。一些酒店亦提供会议设施，吸引商业机构举行会议、面试或记者会等活动。酒店的宴会厅则可举行婚礼及舞会等活动。

参考资料：百度百科-饭店