裙菜带和胡萝卜一起做好吃，有洗裙带菜、准备辅料、煮食材、盛出食材四个步骤。裙带菜制作步骤1/4分步阅读

洗裙带菜

裙带菜放入沸水中涮洗两次，取出。

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准备辅料

白萝卜去皮、切丝，姜洗净切末，小葱洗净切葱花。

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煮食材

锅中加入清水，大火煮沸，放入姜、白萝卜煮七分钟，调入盐、白胡椒粉、糖，加入裙带菜。

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盛出食材

在锅中煮沸盛出，淋入芝麻油，撒上葱花即可。

裙带菜介绍

特征特性

裙带菜的孢子体黄褐色，外形很像破的芭蕉叶扇，明显地分化为固着器、柄及叶片三部分。

养殖方法

除自然繁殖，已开始人工养殖。精选的裙带菜其营养可以和螺旋藻媲美。

价值

裙带菜不仅是一种食用的经济褐藻，而且可作综合利用提取褐藻酸的原料。

注意事项

脾胃虚寒者不宜食裙带菜。

腹泻者不宜食裙带菜。

裙带菜的含碘量很高。