俗语说冬吃萝卜夏吃姜，这白萝卜又便宜又养生，蒸着吃，营养还不流失。（百度）白萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效；萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。鲜美多汁的白萝卜既能行气助消化，又能防治感冒，萝卜富含可溶性食用纤维可延缓食物吸收，降低餐后低血糖，有利于改善血糖，并促进肠蠕动，防止便秘工具/原料more白萝卜(450g)红辣椒10g淀粉一勺方法/步骤1/11分步阅读

准备白萝吐净卜

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准备这样的刨片器（刀工好的就直接切片吧）

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刨片

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萝卜片码在盘里

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调入姜粉

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调入花椒粉、盐、葱惹露丝上笼屉蒸大约10分钟左右

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这是蒸出来的（蒸萝卜的汤汁儿先倒出来）

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把红黄绿彩椒切碎

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用橄榄油稍炒一下彩椒

调入美极鲜味汁儿调味儿

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然后把这些彩椒放在白萝卜上点缀

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锅中用蒸萝卜的汤汁儿或少来一点水，独付何放一点儿鸡粉勾芡。把芡汁浇在萝卜上即可