今天带来的是紫薯芋泥欧包,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more高筋面粉(250克)酵母(3克)盐(3克)牛奶(120毫升)黄油(25克)鸡蛋(1个)白糖(30g)馅料(10克（个人口味酌情增减）)紫薯(1个)芋头(150g)炼乳(10克（个人口味酌情增减）)白糖(20g)牛奶(10克（个人口味酌情增减）)麻薯(10克（个人口味酌情增减）)牛奶(120g)糯米粉(70克)玉米淀粉(20克)黄油(15克)白糖(30g)方法/步骤1/11分步阅读

准备和面的所有材料倒入面包机黄油除外

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打成絮状后加入黄油继续揉至出手膜状

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面团发酵

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准备好紫薯芋头蒸熟

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加入牛奶白糖炼乳搅拌均匀，可以用破壁机之类的，我喜欢有颗粒感。

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糯米粉、玉米淀粉、牛奶、白糖混合均匀过筛后大火蒸20分钟，趁热加入黄油带一次性手套混合均匀，放凉备用。

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面团取出加入麻薯、馅料

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包好后醒发15分钟前，烤箱预热。

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割出自己喜欢的形状，撒点面粉。

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烤箱150度，20-25分钟。

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第一次做，勉勉强强。