胡瓜搭配西红柿一起清炒，颜色红绿相间的，看着就很有胃口，汤汁拿来浇在米饭上，更是味道鲜美。工具/原料more胡瓜(1根)西红柿(1个)葱(2根)盐1勺油1勺酱油1勺醋1勺方法/步骤1/8分步阅读

准备好西红柿和胡瓜，量根据家里的人口数来定。

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将胡瓜洗干净切成薄片放在盘中备用。

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西红柿同样切成薄片备用，去不去皮都可以。

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锅里热油，放入葱花爆香。

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在热油锅中倒入切好的胡瓜，爆炒。

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炒至胡瓜变色。

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这时候加入切好的西红柿，一起翻炒，加入盐，酱油，醋等调味料，想要多点汤汁拌饭的，可以加点水。

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最后起锅装盘就可以开吃啦。

注意事项

喜欢吃甜的朋友们可以加点糖进去炒。