最近有很多朋友向我咨询关于凉拌芦笋怎么做的问题，今天就为大家介绍凉拌芦笋怎么做，希望能够帮助到大家。方法/步骤1/4分步阅读芦笋洗净，去掉根部，放入沸水中烫一分钟，再将一小匙盐倒入沸水中。2/4一分钟后，捞出芦笋及时放入冷水中浸一分钟，捞出后，切成两段，放入盘中。3/4在小碗里混合生抽、白糖、芝麻油，锅里放入花生油，放入蒜碎，炸一秒钟，将油倒入小碗，搅一下，浇到芦笋上即可。4/4总结如下。