今天带来的是麻将烧饼,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more面粉(300g)酵母(3g)温水（不烫手）(180g)芝麻酱(3勺)白芝麻(10克)盐(少许)方法/步骤1/9分步阅读

面粉，酵母加水和成面团醒一会儿，期间搅麻酱。

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用芝麻油加盐搅成糊糊状就可以了。

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面也醒好了，不用发酵得很大，醒一会儿就可以用了。

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把面擀成大薄面片

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把搅好的麻将抹匀，然后从下面开始卷，卷成筒状。

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切成段儿，两手捏两边捏住捏紧提到中间压扁即可。再在芝麻里压一下，摆盘。烤箱160度，上下火20分左右。

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用手压就行，都不用擀。

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出炉哩。

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新烤出来的麻将烧饼，酥脆好吃，再来一碗绿豆粥，或者豆浆，早餐就好啦。