紫薯（学名：Ipomoea batatas）又叫黑薯，英文名称 Purple Potato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还含有多糖、黄酮类物质，并且还富含硒元素和花青素，具有预防高血压、减轻肝机能障碍等功能，还有很好的抗癌功能。雪梨，本意是一种常见的水果，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋冬食用。工具/原料more梨(1个)枸杞(5-6个)水(适量)紫薯(半个)冰糖适量(适量)方法/步骤1/5分步阅读

准备一根紫薯，一个雪梨

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将紫薯去皮切成丁

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将雪梨去皮，切成块

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水煮沸后，放入紫薯，冰糖，枸杞

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水再次煮滚后继续煮5分钟左右加入雪梨煮5-10分钟盛出即可

紫薯